Corso sulle erbe officinali e aromatiche – Parco nazionale della Maiella - Caramanico

Presentazione del progetto sul commercio equo-solidale e sul recupero delle antiche varietà di semi e piante

 Mese di giugno 2002

Agia di Pescara – Associazione giovani agricoltori della Confederazione Italiana Agricoltori

Il corso vuole offrire ai giovani agricoltori dell’Agia di Pescara, le conoscenze di base, tecniche e culturali, sulle erbe officinali ed in particolare sulle erbe aromatiche. Il corso è autofinanziato e autogestito ed avrà il seguente programma:

Martedi 11 giugno h 17.30/ 20.30 – azienda agrituristica “La Pagliarella” contrada S.Elia – Caramanico di Nicola Pagliarella – tel. 085/928174

docente Annalisa Cantelmi – erborista

Il riconoscimento delle principali erbe officinali; la trasformazione delle erbe, ovvero, come produrre erbe essiccate, macerati alcolici, oleoliti, idrolati, essenze, tinture, estratti, tisane, decotti, pot-pourri;

Giovedi 13 giugno h 17.30/20.30 – azienda di turismo rurale Il Vecchio Casale di Antonio Di Marco – C/da Colle di Gotte, bivio di Abbateggio – tel. 085/8574172

docente Annalisa Cantelmi – erborista

Erbe aromatiche comuni: usi in cucina, miti, leggende, aspetti curativi;

Lunedi 24 giugno –  h 16.00 – visita orto botanico di S’Eufemia a Maiella del Parco nazionale della Maiella: riconoscimento delle erbe, proiezione diapositive a cura di Nico (esperto di erbe officinali);

h 18.00 – Recupero delle antiche varietà di semi e piante nelle aree marginali a cura di Marco Manilla e Roberto Di Muzio – presentazione del sito internet terradeiparchi.com – il commercio equo-solidale;

h 21.00 - la notte di San Giovanni e la festa delle erbe: rievocazione di una delle date più importanti del calendario contadino.

Nell’ambito del corso, in data da destinarsi, verrà compiuta una visita alla piantagione “Paradise” di Bolognano, opera dell’artista tedesco J. Bejus. Si tratta di una piantagione di 10 ettari con varietà di piante in via di estinzione.

Ai partecipanti verrà regalato il volume: “La coltivazione, trasformazione e conservazione delle erbe officinali nell’azienda agricola”.

L’iscrizione al corso è stabilità in 20 euro. Le iscrizioni vengono raccolte da Antonella Brandolino e Beatrice Tortora.

Per informazioni telefonare alla sede regionale dell’Agia, referente Marco Manilla, 085/4216816 oppure a Beatrice Tortora: 329/8063184 oppure a Antonella Brandolino 085/92584.